Superfícies limpas, processos seguros.
Controle microbiológico de superfícies e utensílios em ambientes críticos.
Análise Swab (Superfícies)
Análise Swab (Superfícies)
Análise Swab (Superfícies)
com rigor e precisão.
A análise swab avalia a eficiência dos procedimentos de limpeza e sanitização em superfícies que entram em contato com alimentos, equipamentos de processamento e ambientes hospitalares e industriais.
Normativa: Boas Práticas de Fabricação (BPF), protocolos ANVISA e MAPA
O que analisamos
Parâmetros e Ensaios Realizados
- Contagem de mesófilos aeróbios em superfícies
- Coliformes totais e termotolerantes em superfícies
- Staphylococcus aureus em superfícies
- Salmonella sp. em superfícies
- Listeria sp. em superfícies
- Bolores e leveduras em superfícies
- Avaliação de utensílios e equipamentos
- Verificação pós-sanitização
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Para quem é indicado
Setores que Atendemos
- Indústrias Alimentícias
- Hospitais
- Cozinhas Industriais
- Frigoríficos
- Farmácias de Manipulação
- Laboratórios
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Atendimento
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